Tra le microalghe, quelle verdi-azzurre sono un supercibo verde caratterizzato da una densità nutrizionale senza eguali. Le microalghe verdi-azzurre, oltre ad essere efficacissimi integratori completi e naturali, sono anche fonti di specifiche molecole dotate di vere e proprie proprietà farmacologiche. Allo stato attuale delle conoscenze, le molecole più interessanti reperibili nelle verdi-azzurre sono le ficocianine (o fucocianine), sulle quali si stanno effettuando da alcuni anni importanti studi. Grazie alla sinergia di una potente azione antiossidante e di una forte capacità di inibizione degli enzimi infiammatori, le ficocianine hanno dimostrato di avere elevate proprietà sia antinfiammatorie sia antitumorali.
Molte altre microalghe producono composti bioattivi come antibiotici, tossine, principi attivi farmaceutici e regolatori della crescita di piante. Gli antibiotici sono stati ottenuti da un ampio range di alghe e mostrano una grande diversità nella struttura chimica, acidi grassi, bromofenoli, tannini,terpenoidi, polisaccaridi e alcooli. Lo sotesso di può dire per i composti neurotossici ed epatossici prodotti dalle alghe.
Le alghe sono state studiate anche come fonte di vitamine, e precursori di vitamine, in particolare retinolo (vitamina A), acido ascorbico (vitamina C), riboflavina (vitamina B2 o vitamina G) e tocoferolo (vitamina E). Certe microalghe specialmente il genere Chlorella, e Arthrospira sono utilizzate nei prodotti di protezione solare e per i capelli. La grande varietà di microalghe stimola nella ricerca di nuovi metaboliti e di prodotti ad elevato valore aggiunto.